Bergmans Fisk & Vilt

Ett fantastiskt stopp för lunch/middag och inköp av diverse lokala delikatesser är Bergmans Fisk & Vilt – Vilhelmina, beläget vid Vildmarksvägens början/slut norr om Vilhelmina. Underbart välbakade och goda pizzor med norrländsk topping. Pizzan på bilden heter Vilhelmina och är

Läs mer

Sommarlyx

Kantarellmacka! Kan det bli bättre än det? KantarellerSchalottenlökSmörSaltVitpepparGrädde Stek kantareller utan fett så att de först vätskar ur och sedan vätskan kokar in. Salta, tillsätt hackad schalottenlök och smör och stek på lägre värme till löken är genomskinlig. Tillsätt vitpeppar

Läs mer