Mat, dryck och upplevelser
En av våra absoluta favoritplatser längs Göta Kanal är Borensberg. Där finns både en fin ställplats Ställplats – Kaffeteriet och en riktigt trevlig camping Caravan Club Borensäng. Det finns även en till liten camping som vi inte stått på då
Läs mer
Till Västerås återkommer vi främst för att äta på Udden Japanese Cuisine, en av våra absoluta favoriter bland de japanska restauranger vi provat i Sverige. Restaurangen ligger dessutom på bekvämt promenadavstånd från ställplatsen. Ställplatsen vid gästhamnen är trevlig med utsikt
Läs mer
En bit (som vi säger norrut) väster om Hedemora ligger Oppigårds hantverksbryggeri som är ett av våra favoritbryggerier. Vi besökte deras sommarpub i Ingvallsbenning, mycket trevligt! God mat i form av burgare gick att köpa från Burgarbussen som var samarbetspartner
Läs mer
På Astoria Ytterhogdal stannade vi för lunch på vår väg mot Dalarna. Fantastiskt god mat! Vi åt en underbar tunnbrödsrulle med korv från Gulo Gulo i Ljusdal och en väldigt god smash-burgare. Väl värt ett stopp! Finns även en liten
Läs mer
En riktig sommarfavorit för oss har denna underbart goda skaldjurssallad blivit. Eller varför inte som en fräsch start på nyårsmiddagen med en krispig champagne till… Eftersom den gärna ska göras dagen innan den serveras och klarar sig i kylen ett
Läs mer
Ett fantastiskt stopp för lunch/middag och inköp av diverse lokala delikatesser är Bergmans Fisk & Vilt – Vilhelmina, beläget vid Vildmarksvägens början/slut norr om Vilhelmina. Underbart välbakade och goda pizzor med norrländsk topping. Pizzan på bilden heter Vilhelmina och är
Läs mer
Kilvamma Camping vid E45 mellan Hoting och Dorotea är en mycket trevlig liten camping vid en fin sjö som drivs av Fah och Mikael. Fah är också en fantastisk kock och vi köper alltid med oss mat till husbilen när
Läs mer
Strömbackens är en väldigt trevlig ställplats vid väg 296 mellan Kårböle och Ytterhogdal i Hälsingland, Jämtlands län. Den ligger vackert belägen vid Ljusnan och har en fin liten badstrand för dagar då ett svalkande dopp i älven hägrar. De erbjuder
Läs mer
Ställplats i Gävle blev vårt första stopp på vår norrlandssemester. Brasserie Bardot levererade över förväntan med fantastisk mat och god dryck. Väldigt trevlig personal också, vilket ju inte är helt oviktigt på en restaurang.
Läs mer
Kantarellmacka! Kan det bli bättre än det? KantarellerSchalottenlökSmörSaltVitpepparGrädde Stek kantareller utan fett så att de först vätskar ur och sedan vätskan kokar in. Salta, tillsätt hackad schalottenlök och smör och stek på lägre värme till löken är genomskinlig. Tillsätt vitpeppar
Läs mer